COMPの食べ方を工夫してみる – その23 紅茶/抹茶ソイラテ・フラペチーノ

COMPの食べ方を工夫してみるシリーズ

COMPを使ったフラッペ風ソイラテを作ってみる。紅茶味と抹茶味を試してみることにする。
スタバのフラペチーノ飲料の真似だ。(COMP無しで前に試していたりする)

COMPを溶かした水を豆乳代わりにしてソイラテ風飲料を作る。
かき氷機の細かい氷を混ぜるので、融けて薄まってしまうのを計算に入れて、あらかじめ水を少なめにしてかなり濃いめにCOMPを作っておくこと。
最後に紅茶ポーションを混ぜる。(顆粒の紅茶の場合はCOMPを溶かすときに混ぜるほうがいいかもしれない)

コップ1杯分にネスレの紅茶ポーション2つ分くらいで丁度よい濃さになった。

冷たくて美味しい。

抹茶も同様に作ってみた。

ネスレの抹茶ポーションか、粉末の抹茶をCOMPに溶かして作る。
少し甘みを付けるため、てんさい糖も入れた。


これも冷たくて美味しい。




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