京都の丹後魚っ知館(うおっちかん)に行ってきた。
(水族館に行ったメモ:シリーズ その42)

魚っ知館は、正式名称「関西電力宮津エネルギー研究所 丹後魚っ知館」という関西電力の研究所内のPR施設の水族館だ。京都の北側の宮津市にある。
魚っ知館 – Wikipedia
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断捨離2015の進捗 その51
蕎麦打ち道場に蕎麦打ち体験に行ってきた
蕎麦打ち道場に蕎麦打ち体験に行ってきた。
豊橋にある大黒屋旅館がやっている蕎麦打ち道場だ。

蕎麦打ち道場大黒屋旅館 – じゃらん遊び体験
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名古屋から豊橋に少しだけ安く行くための切符
名古屋から豊橋に少しだけ安く行くための切符があるらしい。
名鉄の割引切符で「なごや特割」というのだそうだ。
→ なごや特割2平日・なごや特割2土休日 – 電車のご利用案内 名古屋鉄道

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岡山県の玉野市立玉野海洋博物館(渋川マリン水族館)に行ってきた
アガーを使って水信玄餅を作ってみた
水信玄餅という山梨県の名物の菓子があるらしい。
通販でお取り寄せとかはできないので、お店まで食べに行くしかないのだが、山梨に行くのはかなり大変だ。前に山梨に出掛けた時には立ち寄る余裕がなかった。
水信玄餅を自作するというのが可能というのを知った。アガーという材料を使うのだそうだ。
・水信玄餅まとめ!金精軒の水信玄餅簡単レシピ
・水信玄餅 by ゴージ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが224万品

伊那食品 イナアガーL 500g(Amazon)
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フードドライヤーを使ってみる – その8 干し柿作り
フードドライヤーを使ってみる – その7 蜂蜜漬けポークジャーキー
挽肉でポークジャーキーを作る話の続き。
前に台湾の土産に貰ったという蜂蜜漬けのポークジャーキーと同じようなものを作ってみたいので、その味を再現しようと豚肉のジャーキーの味付けを試してみている。
その蜂蜜漬け(?)のポークジャーキーの正体が「美珍香」というものかと思ったのだけど、作って食べてみてもちょっと違う感じだ。
再度調べてみた。
蜂蜜漬けのポークジャーキーというのは、「蜜汁豬肉乾」というものらしい。
英語でHoney Glazed Pork Jerkyの作り方のレシピも見つけた。
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LLVMの中間コードアセンブラを試す (Ubuntu編 & Windows編)
最近、LLVM-IR(LLVM中間コード)を生成するコンパイラを趣味で作っている。
これにはLLVMの中間コードアセンブラが必要なので、インストールしなくてはならない。
以前に、Ubuntu上でLLVMのソース一式を自前でビルドしたり、Mac OS X上でパッケージマネージャーでLLVM一式をインストールするのを試したりしていた。
Ubuntuマシンを初期化して中身を消してしまったり、MacについてはMacを使い慣れていないので、長いことコンパイラ作りが捗っていなかった。
やはり使い慣れているWindowsPC上で作業したいと思い、インストール方法を探してみた。
(Windows PC上で作業できるようになってからは、作業が捗ったので1週間ちょっとでコンパイラができた。もっと早くやっておけばよかった。)
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