ダイソーの黒メスティンを手に入れた。

パイナップルベビーカステラを作ってみた。
たこ焼き器でベビーカステラを作るというレシピを見たのだが、それを応用してベビーカステラの具にパイナップルを入れて作るというのを思いついた。
ホットケーキミックスに蜂蜜とみりんを入れて生地を作る。
パイナップルカステラを食べてみた。
沖縄の菓子だ。
何十年か昔に中学生くらいのころに一度食べたことがある。
すごく美味しかったという記憶があって、また食べてみたいとずっと思っていた。
沖縄旅行とかに行って買おうとか考えていたのだが、結局全く沖縄に行っていない。あと、沖縄の物産ショップの名古屋の栄の店や、大阪の大きい店とかにも行ってみたのだが売っていなかった。
しかたがないので、通販で購入した。送料が結構高いのが難点だ。
食パンをスライスする治具を買ってみた。という話の続きだ。
野菜をサンドイッチで摂取するために薄いパンが欲しいので、自分でカットしたい。
そのために食パンをスライスするための治具を探していた。
ネットでそういうのがあるというのを見つけた。
・もうサンドイッチ用は買わない!- 5・6枚切り食パンを半分の薄さにできる神アイテム – 価格.comマガジン
[アーネスト] 食パン カットガイド (5枚・6枚切りを半分にスライスできる) 【日本製】 スライサー (うす~く切ってサンドイッチしましょ) 大手飲食店愛用ブランド A-77704 (Amazon)
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