井村屋「すまん」を食べてみた。という話の続き。

たいやき、ぼたもち、ぜんざい、ようかんを試してみた。

まず、たいやきを挟んでみた。

たい焼きの皮の表面がかりっとして、ふかふかのすまんとの食感の対比が面白い。
ただ、あんこが相対的に少ないのでちょっと食べていて不満を感じる。
あんこを補う形で他の甘い具も追加してやればよかったのかもしれない。

井村屋「すまん」を食べてみた。という話の続き。

土用の丑の日なので、うなぎまんを食べた。

井村屋「すまん」を食べてみた。という話の続き。

焼きピザまんを作ってみた。

すまんをピザ生地の代わりにしてピザを焼いてみる。

井村屋「すまん」を食べてみた。という話の続き。

餅を挟んで食べてみた。
中国だと、餅(ビン)というのは小麦のパンケーキとかおやきみたいな食品のことを指す。焼すまんというのは餅(ビン)の一種と考えられるのではないかと考えられる。
餅(ビン)で餅(モチ)を挟んでみるというのは、洒落ている(?)かも。

井村屋「すまん」を食べてみた。という話の続き。

きしめんを具にしたきしめんまんを作ってみた。

井村屋「すまん」を食べてみた。という話の続き。

チキンサンドイッチにして食べてみた。

井村屋「すまん」を食べてみた。という話の続き。

クリームを挟んでマリトッツォ風にしてみた。

井村屋「すまん」を食べてみた。

具が入ってないものが「すまん」として売られている。

6個入りを2袋、合計12個分を購入した。

ミンチタイプの大豆のお肉で、野沢菜おやきを作って食べてみた。

ミンチタイプの大豆のお肉で、ミートパイを作って食べてみた。