超音波洗浄機で酒に超音波をあててみる – 番外編 – ぶどうサワーを漬けてみる

超音波洗浄機で酒に超音波をあててみるシリーズの番外編。 果実酒を作るときに超音波に当てると非常に短時間に作ることができるというので色々と試している。 ぶどうを試してみたいのだが、ぶどうをお酒に漬けると酒税法に違反して違法 […]

超音波洗浄機で酒に超音波をあててみる – その5 – 苺酒を作ってみる

超音波洗浄機で酒に超音波をあててみるシリーズ 果実酒を作るときに超音波に当てると非常に短時間に作ることができるというので色々と試している。 苺をお酒に漬けたら美味しいらしいので、試してみることにした。 ・おいしすぎて悲鳴 […]

超音波洗浄機で酒に超音波をあててみる – その4 – コーヒー酒を作ってみる

超音波洗浄機で酒に超音波をあててみるシリーズ 果実酒を作るときに超音波に当てると非常に短時間に作ることができるというので色々と試している。 今回はコーヒー豆を使ったコーヒー酒(コーヒー焼酎)を作るのを試してみた。 作り方 […]

超音波洗浄機で酒に超音波をあててみる – その3 – 梅酒を作ってみる

超音波洗浄機で酒に超音波をあててみるシリーズ 超音波で果実酒作りというのができるというのを試している。 梅酒などの果実酒を作るときに超音波に当てると1日でできるのだとか。 前回、レモンを焼酎に漬けて超音波洗浄機に掛けたと […]

PCに接続するUSBリレーボードRBIO-2Uで超音波洗浄機を動かしてみた

超音波洗浄機を使って、お酒作りを色々と試している。 → 超音波洗浄機で酒に超音波をあててみる 特に果実酒を漬けるのが劇的に早くなるので、重宝している。 → 超音波洗浄機で酒に超音波をあててみる – その2 – 果実酒を作 […]