COMPの食べ方を工夫してみる – その20 豆腐 【完全食】

COMPの食べ方を工夫してみるシリーズ

COMPで豆腐を作ってみる。
(COMP無しの)普通の豆腐を大豆から作るのは前からやっていて道具を一式持っている。
自動で大豆を煮て豆乳を作る「ミルポット」という家電と、豆腐用の木型がある。
しかし、ミルポットは今はもう入手困難なので、ミルポットを使った作り方を紹介してもあまり参考にならない。

今回は、市販のパック入り豆乳とCOMPと にがりを使って豆腐を作ってみた。
(ちなみに豆乳無しでCOMPだけで作るというのはCOMPヨーグルトの時に試しているのだが、固形に固まる成分が少ないので豆腐は無理だと思われる。)

豆乳は成分無調整で固形成分10%以上のものを使うこと。
豆腐用の木型が無い場合、ザルを使ってザル豆腐にするとか、水切りヨーグルト用の水切り器とかを使うのでもいいだろう。
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Oculus Rift CV1をVR用PCのGeForce GTX970のHDMIポートに接続しても認識しない件(解決した)

Oculus Rift CV1をVR用PCのGeForce GTX970のHDMIポートに接続しても認識しない件で困っていた。

入手して最初に繋いだ時には動作したのだが、その後うまく動かなくなった。

故障なのかと思ったが、GeForce GTX970に接続している液晶モニタをDVIアナログ接続ポートからDVIデジタル接続ポートに変更したらなぜかまた1回だけ動作して、シャットダウン後にはまた動かなくなった。
なにやら挙動が不安定なので、かなり困ってしまった。
ネットで検索しても参考になりそうな情報が見つからなかった。

しかし、液晶モニタを繋ぐ場所で動く場合があるようなので、まだ試していない組み合わせを調べてみようと思う。
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名古屋市では今年2017年の10月から自転車損害賠償保険への加入が義務化されるそうだ

名古屋市では今年2017年の10月から自転車損害賠償保険への加入が義務化されるそうだ。

2017年の4月1日と10月1日から条例が施行される。保険については10月かららしい。
名古屋市 自転車の安全で適正な利用の促進に関する条例を制定しました。(平成29年4月1日施行)(暮らしの情報)
名古屋市 自転車損害賠償保険等への加入が義務となります。(平成29年10月1日施行)(暮らしの情報)

条文をざっと読んでみたけど、特にこの条例に違反した場合の罰則については書いていないので、すぐに加入しなからといって罰せられることはないみたいだ。
(条文には他にも高齢者は自転車に乗るときにヘルメットを装着するようにとか色々と書いてある。)

「自転車損害賠償保険等」への加入ということだが、どういった保険に入ればいいのだろうか?
自動車の自賠責保険のように決まったものがあるわけでは無いらしい。

自動車保険の特約でこういった損害(自転車事故での相手への損害賠償)の補償の特約を追加するのでもよいらしいし、火災保険とかその他の傷害保険の特約でカバーできるならば、それでもよいようだ。

自分の場合には単体の自転車の保険か、共済の保険に入ることになりそうだ。自分は独身なのだけど1つの保険加入で家族全員をカバーできるらしい。自転車の台数も制限がない。

あと、TSマーク付帯保険というのがあるようだが、その自転車1台に限定されるのだろうか?
複数台の自転車を持っている場合は複数の保険が必要になるのだろうか?

今度、自転車屋に行く用事があるので、その時についでに聞いてみることにする。
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断捨離と減量メモ2017 その20

5/15~5/21の分。

断捨離は、先週に引き続きキッチン部屋の整理整頓をした。
だいぶ片付いて満足している。

減量は、今週はほぼ毎日エアロバイク運動ができた。
体重も今週は少し減少した。
土曜日にはいつもの糖尿病の医者での検査と診断に行ってきた。
前に通っていたフィットネスが潰れてしまったのだけど、そこから引き取ってきた体脂肪測定機が置いてあった。
本格的なその測定機で体脂肪を測定したのだけど、やはり結果はここ1年でだいぶ体脂肪が増えているという厳しい結果ができた。

超軽量な折り畳み自転車「ルノー マグネシウム6」を手に入れた

超軽量な折り畳み自転車「ルノー マグネシウム6」を手に入れた。

RENAULTマグネシウム6(MG-FDB140)が届いたので、とりあえず梱包を解いて組み立てたり、また折りたたんだりしてみた。


RENAULT(ルノー) マグネシウム6(MG-FDB140) シルバー 特許出願中(出願番号:2017-055457) 14インチ 超軽量約7kg マグネシウムフレーム折りたたみ自転車 チェーンホイル47T/フリーホイル10T クランクアーム170mm エンド幅85mm ハンドルポスト内折れ ステンレススポーク採用 超小型 シングルスピードバイク 11276-0999(Amazon)
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COMPの食べ方を工夫してみる – その17 わらびもち、くずもち 【完全食】

COMPの食べ方を工夫してみるシリーズ

わらびもちという菓子のバリエーションで、牛乳や豆乳を入れた白いわらびもちというのがあるらしい。
豆乳の代わりにCOMPを使ってわらびもちを作ってみる。

「わらび」もちの本来の材料はワラビの根から採ったデンプンの粉の「わらび粉」を使うべきだが、
いくつかの店を探してみたが、わらびもちの素は芋のデンプンを使った安物しか売ってなかった。
(ちなみに、片栗粉も同様に片栗<カタクリ>という植物から採った本物は売っていない。)

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COMPの食べ方を工夫してみる – その16 きな粉、おはぎもどき 【完全食】

COMPの食べ方を工夫してみるシリーズ

COMPは、脱脂大豆の粉なので、きな粉に近い使い方ができるのではないかと思った。
最近、COMPを使った餡子を作るのを試したりしたのだが、おはぎっぽいものを作れるのではないかと思い、試してみた。


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