クジラのユッケ丼を食べた。
映画 「おクジラさま ふたつの正義の物語」で、日本人の反捕鯨家が日本人はクジラを全然食べないのに反骨心から反捕鯨に感情的に反発しているみたいなことを言っていた。
クジラを食べないというのは事実だが、それは売ってないからで、売っていたら普通に買って食べる。
近所のスーパーでクジラのユッケが売っていたので、ユッケ丼にして食べた。
クジラのユッケ丼を食べた
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→ チキンカツの玉子とじ – 【アマノフーズ 公式オンラインショップ】
ちょっと食べてみたくなったのだが、どうも出荷数が少なく、出荷している期間も短いため、入手が困難だ。(製造の歩留まりが悪いのであまり出荷できないのではないかと思った)
発売されたタイミングで、アマノフーズ直営通販や直営店の店頭で買うしかないらしい。
カツ丼は入手できないが、親子丼や牛とじ丼などはAmazonの通販でも入手できるので、そちらをまず試してみた。
アマノフーズ フリーズドライ 丼ぶり 3種類 [ 親子丼 , 中華丼 , 牛とじ丼 ] 各4食合計12食 セット [ フリーズドライ ねぎ 5g 1個付 ]
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マルシン食品 テンペ100ｇ×5個
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→ ビーフン – Wikipedia
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PHILIPSヌードルメーカーで盛岡冷麺を作ってみた
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韓国の冷麺の麺とはちょっと違っていて、小麦粉と片栗粉で作る麺で、弾力が強いのが特徴だ。
小麦粉(強力粉)と片栗粉の比率がよく分からない。
とりあえず強力粉と片栗粉の比率は1:2にしてみる。
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ヌードルメーカーで生そうめんを作った余りを使ってベビースターラーメンを作ろうと思った。
ベビースターラーメンの材料の麺は、ほぼぼぼ そうめんだという話がある。
えーー！
ベビースターラーメンの原材料の麺は
ほぼほぼ そうめんって!! pic.twitter.com/hCAPPioIAH— 直樹 kusobokeks (@grf531117) 2016年10月1日
→ ベビースターラーメンの原料がまさかの「ラーメンではない」に衝撃が走る – Togetterまとめ
→ ベビースターラーメンの原材料の麺は、ほぼ そうめん 聞いて驚く雑学まとめ
＞おやつカンパニーの前身の松田産業有限会社は、インスタントラーメンを製造していて
＞当時の社長が、麺を製造する過程で出た麺のかけらを捨ててしまうのは勿体ないと味付けして、おやつとして従業員に配った
というのが始まりだという。
もともとはインスタントラーメンから作られていたということだが、ベビースターラーメンとして商品になったときに原料の麺は かんすいを使わない小麦と塩のみのそうめんのような麺になったらしい。
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そうめんは、普通は乾麺で売っているのだが、乾燥させない生麺の状態の生そうめんというのも稀に売っていたりする。何度かスーパーで売っているのを見かけて買ったことがあった。
ヌードルメーカーを使えば家で生そうめんが作れるかなと思い、実際に試してみた。
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