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超音波洗浄機で酒に超音波をあててみる – 番外編 – ぶどうサワーを漬けてみる

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超音波洗浄機で酒に超音波をあててみるシリーズの番外編。

果実酒を作るときに超音波に当てると非常に短時間に作ることができるというので色々と試している。
ぶどうを試してみたいのだが、ぶどうをお酒に漬けると酒税法に違反して違法になってしまう。

酒に漬ける代わり酢に漬けて、ぶどうのフルーツサワーを作るのを試してみた。

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室内で水耕栽培しているバジルが少し大きくなったので収穫してバジルをペーストにしてパスタを作った

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室内で水耕栽培しているバジルが少し大きくなったので収穫してバジルをペーストにしてパスタを作った。

水耕栽培キットのGreenFarmというのを使っている。
バジル(スイートバジル)を育てていたのが、だいぶ大きくなったので、半分くらい葉をむしって収穫した。
ミキサーを買って、ミキサーで粉砕してオリーブオイルと塩と混ぜて、バジルペーストを作ってみた。

FUKAI ミル&ジュースミキサー FJM-703GW(Amazon)
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やかん型の加湿器をアロマデフューザー代わりに試してみる

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アロマデフューザーを試してみたのだけど、どうも内容量が少なすぎて長時間使うことができない。

昔、超音波霧化ユニットで自作した加湿器はだいぶ前に連続運転してたら壊れてしまった。
長時間連続で動かすのは厳しいのだろうか?

やかん型の加湿器というのを前に買ってあったのだけど、これは長時間連続で動かしても壊れていない。

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