生そうめんを焼いてベビースターラーメンを自作してみる。
ヌードルメーカーで生そうめんを作った余りを使ってベビースターラーメンを作ろうと思った。
ベビースターラーメンの材料の麺は、ほぼぼぼ そうめんだという話がある。
えーー!
ベビースターラーメンの原材料の麺は
ほぼほぼ そうめんって!! pic.twitter.com/hCAPPioIAH— 直樹 kusobokeks (@grf531117) 2016年10月1日
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>おやつカンパニーの前身の松田産業有限会社は、インスタントラーメンを製造していて
>当時の社長が、麺を製造する過程で出た麺のかけらを捨ててしまうのは勿体ないと味付けして、おやつとして従業員に配った
というのが始まりだという。
もともとはインスタントラーメンから作られていたということだが、ベビースターラーメンとして商品になったときに原料の麺は かんすいを使わない小麦と塩のみのそうめんのような麺になったらしい。
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