ほうとうの食べ方で、冷ましてバターを付けて食べるといいらしい。
あるいは、野菜と麺が茹だったら味噌を入れる前に半分くらいお湯を抜いてスープがカルボナーラみたいになるまで煮詰め、それから少し冷まして七味とオリーブオイルをかけて食べるとうまいらしい。
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水筒のお茶ぬるいけど美味しいかも
長崎ミルクセーキを作ってみた
長崎ミルクセーキを作ってみた。
材料は普通のミルクセーキと一緒で、卵と牛乳と砂糖がメインだ。プリンやアイスクリームの作り方にも似ている。
卵の生臭さを抑えるため、バニラエッセンスオイルを使う。レモン汁を入れるのもいいみたいだ。

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猛暑なのでソーラークッカー(太陽光調理器)のGoSun Sportで焼き鳥を調理してみた
猛暑なのでソーラークッカー(太陽光調理器)のGoSun Sportで焼き鳥を調理してみた。
今日2018年8月3日は、名古屋で40.3℃を記録したらしい。観測史上初だそうだ。
→ 東海 名古屋で初の40℃超え(日直予報士 2018年08月03日) – 日本気象協会 tenki.jp
昼近くの暑さで太陽光調理に絶好な日和の予感がしたので、名古屋のデイキャンプ場に出かけてGoSun Sportを試してみた。

ゴーサン(GoSun) ソーラーオーブン 太陽光調理器具 gosun sport(Amazon)
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煙の出にくい焼肉プレート(カセットガスコンロ用)を手に入れた
煙の出にくい焼肉プレート(カセットガスコンロ用)を手に入れた。

焼肉プレート小 CB-P-Y-2(Amazon)
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超音波洗浄機で酒に超音波をあててみる – その7– ローズマリーのハーブ酒を作ってみる
収穫したローズマリーを使ってローズマリーのハーブ酒(ローズマリーチンキ?)を作ってみることにした。

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蕎麦工房サガミに蕎麦打ち体験に行ってきた
猛暑のせいで、Amazonで買った炭酸水が配達中に破裂してしまったらしい
猛暑のせいで、Amazonで買った炭酸水が配達中に破裂してしまったらしい。
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アマゾンで定期便で買ってた炭酸水だけど、配達途中に破裂して駄目になってしまったという電話が配送業者から掛かってきた。(2018/7/25)
2箱買っていたうちの1箱が駄目になったらしい。
残った1箱は乾燥させて配達して持ってくるらしいが、受け取りは明後日(2018/7/27)になってしまいそうだ。
駄目になった分は返金なのか不明という。自分でアマゾンとやりとりすることになるようだ。
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植木鉢で作った簡易タンドール釜でタンドーリチキンを焼いてみた
植木鉢で作った簡易タンドール釜でタンドーリチキンを焼いてみた。







